Tag: rotulagem

Saiba mais e participe! Consulta pública para identificação e destaque dos ingredientes integrais na rotulagem dos alimentos contendo cereais

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Autora: Carolina Garcia Os grãos de cereais como arroz, milho, trigo, aveia e centeio, durante muito tempo tem sido insumos amplamente consumidos no mundo inteiro e utilizados como ingredientes em uma enorme variedade de produtos.Porém, a maior parte dos alimentos à base de cereais são consumidos em sua forma refinada. Mas, o que isto significa?
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rotulo

Anvisa discute nova rotulagem que facilitará escolhas dos consumidores

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No último dia 22, a Anvisa anunciou que está em discussão uma nova rotulagem de alimentos que ajudará o consumidor a fazer escolhas melhores para a sua alimentação. As informações que vêm nos rótulos de alimentos são importantes para que o consumidor possa fazer escolhas conscientes sobre o que vai para sua mesa no dia
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alergênico

Rotulagem de alimentos – RDC 26/15: Entenda a nova norma

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Entra em vigor a nova norma da ANVISA RDC 26/15 para rotulagem de alimentos A RDC n °26/2015 aplica-se aos alimentos, incluindo as bebidas, ingredientes, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia embalados na ausência dos consumidores, inclusive aqueles destinados exclusivamente ao processamento industrial e os destinados aos serviços de alimentação. De forma complementar a RDC
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alergênico

MPF divulga nota de apoio à rotulagem obrigatória de alimentos

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O documento foi elaborado em concordância com a regulação editada pela Anvisa que determina a informação de alimentos alergênicos em embalagens O Ministério Público Federal (MPF) divulgou nota em apoio à resolução RDC nº 26/2015 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que dispõe sobre a rotulagem obrigatória de alimentos comercializados no país. Em maio,
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