FORMAÇÃO EM INOVAÇÃO DE ALIMENTOS: INSCREVA-SE JÁ

FORMAÇÃO EM INOVAÇÃO DE ALIMENTOS EM BH Que tal aprender o que é Inovação de Alimentos de forma prática? Com uma metodologia inovadora, vamos destrinchar o que é desenvolver um alimento de forma leve, descontraída e mão na massa  – para você aprender da melhor forma: fazendo! A Formação em Inovação de Alimentos lhe leva numa jornada que vai
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conservação do pão

Descubra como conservar seu pãozinho

Você sabe como conservar seu pãozinho por mais tempo? Sabemos que os conservantes tem um papel importante na conservação dos alimentos, podendo variar de dias à semanas. Portanto, a conservação do pão depende também de diversos outros fatores, como data de vencimento, método de preparação e, claro, como ele é armazenado. Certamente, todos os alimentos, quando não
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contaminantes

Contaminantes em alimentos infantis

Quais os limites máximos tolerados de contaminantes Para estabelecer os limites máximos tolerados de contaminantes (arsênio, cádmio, chumbo e estanho) em alimentos infantis, a Anvisa publicou na terça-feria (21/6), a Consulta Pública (CP 209/2016), sobre contaminantes inorgânicos em alimentos infantis, no Diário Oficial da União. Acesse a Consulta Pública. As contribuições poderão ser enviadas entre
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