Entre o marketing e a clareza: Parlamento Europeu discute como chamar imitações de carne

A discussão sobre a nomenclatura de alimentos veganos e vegetarianos vem da Europa. Mas a polêmica dá muito o que pensar no mundo todo. Tanto que o debate começou no Reino Unido e pode determinar os rumos da rotulagem em toda União Europeia. Representantes de entidades de classe de produtores de carne têm alegado que
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Como a indústria de alimentos pode se beneficiar com o acordo entre União Europeia e Mercosul

A indústria de alimentos tem muito o que comemorar com o acordo firmado entre o Mercosul e a União Europeia (UE). O agronegócio é o setor que mais exporta e ganhou mais razões para manter-se na liderança das exportações do país. Isso porque os países da União Europeia são o segundo maior parceiro comercial do
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