contaminantes

Contaminantes em alimentos infantis

Quais os limites máximos tolerados de contaminantes Para estabelecer os limites máximos tolerados de contaminantes (arsênio, cádmio, chumbo e estanho) em alimentos infantis, a Anvisa publicou na terça-feria (21/6), a Consulta Pública (CP 209/2016), sobre contaminantes inorgânicos em alimentos infantis, no Diário Oficial da União. Acesse a Consulta Pública. As contribuições poderão ser enviadas entre
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alergênico

Rotulagem de alimentos – RDC 26/15: Entenda a nova norma

Entra em vigor a nova norma da ANVISA RDC 26/15 para rotulagem de alimentos A RDC n °26/2015 aplica-se aos alimentos, incluindo as bebidas, ingredientes, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia embalados na ausência dos consumidores, inclusive aqueles destinados exclusivamente ao processamento industrial e os destinados aos serviços de alimentação. De forma complementar a RDC
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